ソース特集2023
ソース特集:カゴメ ちょい足しや併用など 洋食レシピ提案を
カゴメは、主力の「カゴメ 醸熟ソース」などで、「ウスターソースがカレーに合う」ちょい足し提案や「トマトケチャップ×ソース(特にウスターにて)」による洋食レシピ提案を強化していく。
22年(1~12月)の「カゴメ 醸熟ソース」は前年割れでの着地。これは、長期における市場全体の縮小トレンドや4月に実施した価格改定の影響と同社は見ているという。
一方で、「醸熟ソース塩分50%カット」や「有機野菜と果実使用ソース」含め、小容量帯(