健康関連食品特集2024
健康関連食品特集：カゴメ 「野菜生活100」に新製品 野菜飲料の需要喚起
「野菜生活100グリーンサラダ」
◇各社の取り組み
カゴメは今春、主力の「野菜生活100」ブランドに新製品「野菜生活100 グリーンサラダ」「同レモンサラダ」を投入。同ブランドのアンバサダーに緑黄色社会を起用し、「朝を味方に。」と新メッセージを掲げ、TVCMなどで朝の飲用訴求を図る。野菜飲料の陰の主役ともいえるニンジンに含まれている高βカロテンの価値や「にんじんジュース」のおいしさ、野菜本来が有する自然な甘さを広めて、野菜飲料全体の需要喚起に取り組む。
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健康関連食品特集2024
総合食を通じた健康生活に資する健康関連食品は、長く続く健康志向に加え、美容志向やコロナ以降さらに顕在化した免疫志向などに対応する付加価値市場として一大ジャンルを形成している。（村岡直樹）
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