野菜・野菜加工特集
野菜・野菜加工特集：サラダクラブ 多様なニーズに対応 千切りキャベツ消費期限延長に成功
1／2日分の野菜がとれる 緑黄色野菜ミックス
●千切りキャベツ消費期限延長に成功
キユーピーグループのサラダクラブでは、多彩なパッケージサラダを展開。トップシェアとして市場をけん引し、多様なニーズに対応している。18年度のパッケージサラダ市場は野菜相場の高騰もあり、1609億円（前年比15％増）と大きく伸長したと分析。19年度は野菜相場が低く推移しているが、野菜の日（8月31日）やクリスマス、年末を迎え、今後は拡大すると見込んでいる。
展開商品では18年から定番化した
