野菜・野菜加工特集
野菜・野菜加工特集：JAグループ大阪 大阪農業をアピール 地下街でマルシェ
クリスタ長堀プレミアムマルシェ
JAグループ大阪では、「農家所得の向上による大阪農業の振興」に向けたJAでの取り組みを支援するため、16年4月に大阪農業振興サポートセンターを設立。「担い手の育成とJAの支援」「大阪農業のPR強化」の二本柱に沿って、多様に活動し、担い手育成や府内農業活性化への貢献を目指している。
「大阪農業のPR強化」を代表する取組みが、17年11月からスタートした心斎橋周辺の地下街「クリスタ長堀プレミアムマルシェ」だ。プレミアムフライデーの毎月最終金曜日に、大阪
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野菜・野菜加工特集
農産加工カット野菜などの野菜加工業界は、時短や簡便調理などのトレンドに加え、健康志向の高まりから好調な推移を続けている。サラダなどに用いられるカット野菜は惣菜のサラダ売場で一定の売場を確保し、炒め物や鍋調理用のカット野菜も市場 […]
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