野菜・野菜加工特集

野菜・野菜加工特集:カゴメ 生鮮トマトなどに注力 メニュー提案で収益改善

農産加工 2019.09.09 11938号 07面
洗わないでそのまま使える国産ベビーリーフミックス(25g)

洗わないでそのまま使える国産ベビーリーフミックス(25g)

 カゴメの国内農事業は19年秋冬戦略として、「ベビーリーフ」と「生鮮トマト」に注力する。「ベビーリーフ」は「洗わずにそのまま使える簡便性」を訴求し、商品リニューアルやメニュー提案により、販売量を増やすことで、収益改善に取り組む。「生鮮トマト」は、下期は需要が低迷する時期のため、加熱メニューを中心としたメニュー提案で、消費量拡大を図る。  「ベビーリーフ」では、「洗わないでそのまま使える国産ベビーリーフミックス」(25g)を7月から投入している。「洗浄済みベビーリーフ」は17年

最大30日間無料購読する

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

  • 野菜・野菜加工特集

    野菜・野菜加工特集

    農産加工

     カット野菜などの野菜加工業界は、時短や簡便調理などのトレンドに加え、健康志向の高まりから好調な推移を続けている。サラダなどに用いられるカット野菜は惣菜のサラダ売場で一定の売場を確保し、炒め物や鍋調理用のカット野菜も市場 […]

    詳細 >