野菜・野菜加工特集

野菜・野菜加工特集:カゴメ 生鮮トマトなどに注力 メニュー提案で収益改善

農産加工 2019.09.09 11938号 07面
洗わないでそのまま使える国産ベビーリーフミックス(25g)

洗わないでそのまま使える国産ベビーリーフミックス(25g)

 カゴメの国内農事業は19年秋冬戦略として、「ベビーリーフ」と「生鮮トマト」に注力する。「ベビーリーフ」は「洗わずにそのまま使える簡便性」を訴求し、商品リニューアルやメニュー提案により、販売量を増やすことで、収益改善に取り組む。「生鮮トマト」は、下期は需要が低迷する時期のため、加熱メニューを中心としたメニュー提案で、消費量拡大を図る。  「ベビーリーフ」では、「洗わないでそのまま使える国産ベビーリーフミックス」(25g)を7月から投入している。「洗浄済みベビーリーフ」は17年

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