会員機能
金賞に輝いた日本ワイン28点
●大阪と京都の2ワイナリーが金賞初受賞 国産ブドウだけを使い国内で造る「日本ワイン」を対象とした国内唯一の品評会「日本ワインコンクール 2023」が7月に開催され、このほど審査結果が発表された。今年で19回目の開催。今年は過去最多となる全国123のワイナリー(前回は108社)から709点が出品された。大阪府と京都府のワイナリーが初めて金賞を受賞した。9月2日には山梨県内で一般消費者向けに受賞ワイン試飲会が開催される予定。
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
国内での人流回復で業務用ワインが復調している。特にシャンパーニュをはじめとした高額品の引き合いが強い。一方で、家庭用ワインの動きは鈍化。相次ぐ価格改定の影響も大きい。物価高で消費が二極化する中、各社は年末の最需要期に向 […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報