アヲハタ、ジャムからウェットティッシュ スタートアップ連携で残さ活用
アヲハタは、循環型社会へ向けた新たな取り組みを開始する。ファーメンステーションと連携し、ジャムなどの製造過程で発生する食品残さを原料にしたウェットティッシュ＝写真＝を作成した。食品残さを日用品にアップサイクルした事例は同社初となる。
同取り組みは、社内公募で生まれたサステナブルをテーマとするアイデアが起点となった。より価値ある資源の循環を目指した結果、独自の発酵技術を持つファーメンステーションと連携することで、未利用資源からアップサイクル素材を生み
