プロテイン・高タンパク質商品特集
プロテイン・高タンパク質商品特集：〈ニュージーランド〉フォンテラジャパン
●原料供給からみる日本市場：柔軟なソリューション提案、優位な加工技術を活用
世界屈指の乳製品輸出企業で、ニュージーランド（NZ）最大の乳業メーカーのフォンテラの日本法人・フォンテラジャパンは、日本国内で高まる乳由来タンパク質原料需要に応えるべく、それぞれの顧客に対応した柔軟なソリューション提案を継続している。ホエイプロテインをはじめ、濃縮ミルクタンパク質（MPC）、カゼイン、カゼイネートなど、豊富なラインアップを揃え、各メーカーの用途や目的に応じた
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プロテイン・高タンパク質商品特集
総合プロテイン（タンパク質）を手軽に摂取できる食品の市場が広がりを見せている。タンパク質の重要性に関する認知度が高まっているのに加え、高齢者層での健康維持・増進、女性のフィットネスブームなど、幅広い層のニーズ拡大が市場の成 […]
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