プロテイン・高タンパク質商品特集
プロテイン・高タンパク質商品特集：一正蒲鉾 「スポちく」でカテゴリー強化
一正蒲鉾が今春、“水産練り製品の潜在パワーを引き出します”を開発テーマに掲げて投入した新商品のうち、“スポーツが好きな人のためのたんぱく質補給ちくわ”をコンセプトに新提案したのが「スポちく」2品（BCAA入り・ビタミンB1入り）だ。スポーツの前後や間食に適したワンハンドタイプで、筋肉合成に効果的で消化率も高く、かつ低脂肪という魚由来タンパク質の特徴を生かした。
1本45g中のタンパク質は7.3gと自社製ちくわの約1.7倍。脂質はわずか1g、エネルギ
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プロテイン・高タンパク質商品特集
総合プロテイン（タンパク質）を手軽に摂取できる食品の市場が広がりを見せている。タンパク質の重要性に関する認知度が高まっているのに加え、高齢者層での健康維持・増進、女性のフィットネスブームなど、幅広い層のニーズ拡大が市場の成 […]
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