プロテイン・高タンパク質商品特集

プロテイン・高タンパク質商品特集:一正蒲鉾 「スポちく」でカテゴリー強化

総合 2019.07.01 11901号 13面

 一正蒲鉾が今春、“水産練り製品の潜在パワーを引き出します”を開発テーマに掲げて投入した新商品のうち、“スポーツが好きな人のためのたんぱく質補給ちくわ”をコンセプトに新提案したのが「スポちく」2品(BCAA入り・ビタミンB1入り)だ。スポーツの前後や間食に適したワンハンドタイプで、筋肉合成に効果的で消化率も高く、かつ低脂肪という魚由来タンパク質の特徴を生かした。  1本45g中のタンパク質は7.3gと自社製ちくわの約1.7倍。脂質はわずか1g、エネルギー59kcal。EPA・

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