VOICE:森永乳業・宮原道夫社長 心の健康ニーズに注目

 新型コロナ感染拡大の影響は続き、新たな生活様式の実践が求められるニューノーマルの時代への世界的な変化が進む。急速なデジタル革命やサステナブル社会の実現に向けて、グローバルな動きが活発になっている。
 そうした変化が進む中、健康・栄養・福祉・衛生・介護へのニーズがより高まっている。食品業界では健康・栄養へのニーズが高まり、同時に家庭内消費へのシフトや、EC利用頻度のアップなどが進む。酪農乳業界もコロナ禍で大きな影響を受けたが、業界全体で連携し、生乳廃棄

最大30日間無料購読する

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら