【中部】コイサンズ（三重県津市）が運営するチーズケーキ専門店「アミーゴ」が3日、そごう横浜店（横浜市）に6号店をオープンした。初の神奈川県出店となり、関東エリアではアミーゴ東京築地店（東京都中央区）に次ぐ、2店舗目となる。 店内では同店の人気商品で…続きを読む
10月1日付 ▽取締役副社長兼水産加工事業本部長（取締役副社長）近藤茂
兵庫県南あわじ市の淡路島牛乳は、長年にわたり南淡路地域に深く根差した取組みを続けてきた。集乳地域に近接した地の利を生かし、高鮮度の生乳を使用し、地元産の藻塩を取り入れるなど、牛乳や乳製品に同社ならではのローカルキャラクターを際立たせている。特にユニー…続きを読む
バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」を運営するBAKEは、若手アーティストが菓子の味から喚起した作品をパッケージ化する新プロジェクト「SWEETS MEETS ART」を始動した。1日に東京都内で行った発表会で、プレミアムシリーズ…続きを読む
【関西】昭和産業は3日、業務用大豆タンパクの新ブランド「SOIA SOIYA（ソイアソイヤ）」をテーマにしたビジネスセミナーを大阪北区の同社関西支店で開催した。食品製造や外食に関わる企業9社を招き、同ブランドの商品を使用したメニューや導入事例を試食と…続きを読む
雪印メグミルクは4日、第41回読売広告大賞で「グランプリ」を受賞した。「骨太な未来プロジェクト」が掲げる、社会課題である骨密度低下による骨粗しょう症をテーマにした2024年12月27日付読売新聞掲載広告が高評価を獲得した。 受賞したのは、2cm以上…続きを読む
かどや製油は4日から9月30日までの間、運営する“ごま専門cafe＆izakaya”「goma to（ゴマト）」で、夏向けの新メニュを期間限定提供している。 白ごまのまろやかさとフルーツの爽やかな酸味が楽しめる「白ごまサマースムージー」（＝写真右、…続きを読む
カネカのグループ会社であるカネカユアヘルスケアは「わたしのチカラ 還元型コエンザイム Q10タブレット」＝写真＝を1日に発売した。かんで食べるさわやかなレモン風味のタブレットタイプのサプリメント。還元型コエンザイムQ10をおやつ感覚で手軽にチャージで…続きを読む
【関西】神戸酒心館は、酒米づくりを支える人や環境に優しい取組みを行う人たちが集まり、未来を担う小学生と一緒にSDGsを考える場を提供するイベント「親子で学ぶSDGs 夏休み自由研究お助けワークショップ2025」を8月2日、神戸酒心館ホール（神戸市東灘…続きを読む
全国発酵乳乳酸菌飲料協会（発酵乳協）・発酵乳乳酸菌飲料構成取引協議会は8月6日、2025年度「食品表示セミナー」を開催する。発酵乳・乳酸菌飲料の製造販売に従事する表示責任者・担当者を対象に、Zoomを使用したWebセミナーとして実施する。事前登録制で…続きを読む
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