金芽ロウカット玄米特集
東洋ライス金芽ロウカット玄米特集：多様なチャネルへ 健康・食味・炊飯性が評価
ロウカット玄米は、その健康機能性が認められ、多様なチャネルで広がり始めた。
業務用では、愛知県の公立小学校と中学校の学校給食で今期から、採用がスタート。外食では関東と関西で店舗展開するギョウザチェーン「ぎょうざの満洲」で、ロウカット玄米が選択可能になり、常時3割の顧客が選択するという。中食ではローソンで「おいしい玄米にぎり」シリーズが発売され、40歳以上の女性という、CVSおにぎりの新たな顧客層開拓につなげている。こうした事例は一様に、ロウカット玄
