糖質最前線バランス食特集2025

糖質最前線バランス食特集:東洋ライス 自治体と積極的に連携

右から山崎大輔高知食糧社長、濱田豪太香南市長、雜賀慶二東洋ライス社長

右から山崎大輔高知食糧社長、濱田豪太香南市長、雜賀慶二東洋ライス社長

 ●医食同源米配布など始動
 東洋ライスが発起人となり、23年に立ち上げた「医食同源米によって我が国の国難を解決するためのコンソーシアム」。コメで人々の健康を増進させ、医療費増大や耕作放棄地の増加などわが国が抱える諸問題をオールジャパンで解決し、持続可能な社会の実現を目指すもので、活動が広がりをみせている。
 具体的な活動として、和歌山市でシニアや妊産婦に対して、医食同源米の配布を行うなど健康の社会実装化を推進。また高肥満児の割

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