国分北海道は5月30日から、冷菓カテゴリーで初の国分開発商品となる「北海道倉島牛乳アイス」＝写真＝を北海道限定で発売した。道産牛乳を100％使用したおいしさを訴求するとともに、持続可能な酪農の支援と牛乳消費の促進を目指す新たなコンセプトの商品に位置付ける。
北海道は国内生乳生産の約半分を担う酪農の一大拠点だが、世界的な飼料価格の高騰や生乳需要の減少により、大量廃棄が発生する「牛乳ショック」が深刻な問題となっている。こうした状況を受け、国分北海道は倉
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