ハウス食品・ハウスウェルネスフーズ、賞味期限「年月」表示に 食品ロス削減へ

調味 ニュース 2019.06.21 11896号 01面

 ハウス食品とハウスウェルネスフーズは賞味期限表示を「年月日」から「年月」へ20年4月から順次変更する。  これによってサプライチェーン全体での食品ロス削減や物流・オペレーションの効率化など社会問題解決への貢献を目指す。  対象製品は、ハウス食品の賞味期間1年以上の家庭用製品と、ハウスウェルネスフーズの家庭用全製品。表示方法などについては決定次第通知する。  ハウス食品グループは経済産業省の「製・配・販連携協議会」、農林水産省の「食品ロス削減のための商慣習検討ワーキングチーム

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