パン特集:主要メーカー動向=神戸屋 「匠の逸品」を刷新
●試食販売など直接訴求 【関西】神戸屋の16年12月期売上高は前年比1.6%増の約579億円。卸売事業では「円熟」をはじめ、主力商品「丹念熟成」「フランスロール」「ハムマヨ」「サンミー」が年間を通じて売上げに貢献した。16年11月に発売した女性チーム開発商品「フルーツロール」も広告・CMなどの販促で順調に推移した。 今期1~4月の卸売事業売上高は前年比微減で推移。菓子パンは主力商品群が堅調に推移して横ばい。食パンと洋菓子が
●試食販売など直接訴求 【関西】神戸屋の16年12月期売上高は前年比1.6%増の約579億円。卸売事業では「円熟」をはじめ、主力商品「丹念熟成」「フランスロール」「ハムマヨ」「サンミー」が年間を通じて売上げに貢献した。16年11月に発売した女性チーム開発商品「フルーツロール」も広告・CMなどの販促で順調に推移した。 今期1~4月の卸売事業売上高は前年比微減で推移。菓子パンは主力商品群が堅調に推移して横ばい。食パンと洋菓子が