大阪・関西万博:JFOODO、日本の洋食アピール パネル展示や試飲食

ニュース 総合 2025.06.13 12947号 05面
一口カレーライスの試食

一口カレーライスの試食

 【関西】日本食品海外プロモーションセンター(JFOODO)は8~15日、大阪・関西万博で開催されている「RELAY THE FOOD~未来につなぐ食と風土~」の「多様性をつなぐ」エリアで、日本の“洋食”をテーマに「世界にはばたけ!Tasty Japan!」と題し、歴史や文化を学べるパネル展示や動画放映、試飲食などを実施し、日本産食品の奥深い魅力を発信している。
 展示ブースでは日本に西洋料理が伝来した明治時代の洋食レストランをイメージし、一口カレーラ

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