乾物・海産物・豆類特集
乾物・海産物・豆類特集：道産豆類 小豆産地を分散化 オホーツク中心に増産
【北海道】19年産の道産豆類は小豆、インゲン、大豆など全体に平年作以上が見込まれている。
小豆は7月末～8月まで低温に推移したことから成育遅れが目立ったが、8月中旬以降高温に推移したため、上段の莢（さや）数が確保され、収量は平年を上回り、生育によって若干の色ムラはあるもののおおむね良質な小豆が生産された。
一方、16年の台風被害、18年の作柄不良で供給不足となり価格が高騰し、19年産は平年作以上の収量が確保されたものの、過
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