本格焼酎特集2024
◆本格焼酎特集:カクテル用途拡大への挑戦続く 主力ブランド、新たな飲み方提案も
日本酒造組合中央会がまとめた23年(1~12月)の本格焼酎課税移出数量は、35万5370klとなり前年の37万6983klと比べ5.7%減だった。原料別でみると芋が15万4434kl(構成比43.5%)で前年比6.5%減。麦は15万3416kl(同43.2%)で同6.2%減。コメは2万9690kl(同8.4%)で同0.7%減。そばは6157kl(同1.7%)で同7.2%減、その他(ごま・黒糖など)は1万1214kl(同3.2%)で同0.5%減となる。(大屋良太)
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