焼肉のたれ特集2024
焼肉のたれ特集:キッコーマン食品 「わが家」の売上げ回復
●新「すりたておろし」など多品種併売
キッコーマン食品は「わが家は焼肉屋さん」の売上げが回復して順調に推移している。新たな「すりたておろししょうゆ」、人気の「超焼肉のたれ」のTV・WebCMを放映して勢いを増す。「豚脂(あぶら)にんにく」「ガーリックバター醤油だれ」といった「クセになる」シリーズも育成する。豊富なラインアップでさまざまな肉種に対応。併売を促す。
主力商品の「わが家」は原材料などのコスト高によって22年10月
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焼肉のたれ特集2024
調味牛肉価格の高騰や外食の焼肉食べ放題の好調などで、家庭での焼肉の食卓登場頻度が下がっている。それに伴い、焼肉のたれの購買指数も低下傾向にある。ただ、年末年始には焼肉のたれのPI値の上昇がみられる動きもあった。(三井伶子)
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