焼肉のたれ特集2024
焼肉のたれ特集:エバラ食品工業 新CMなど通じ「おうち焼肉」提案
エバラ食品工業は、「焼肉といえば、エバラ」というメッセージをTVCMなどを通じてアピールしていく。新たに俳優の濱田岳、桜田ひよりを「黄金の味」シリーズと新商品「焼肉ザクだれ」のCMに起用。家族でおうち焼肉を楽しむ姿を描写することで、焼肉の食卓登場頻度の増加を促す。牛肉価格が高騰する中、ショウガ焼きなど肉料理の専用調味料「たれプラス」が好調に推移しており、今後も豚肉や鶏肉を使用した汎用(はんよう)使いをアピールしていく。
前期は「黄金の味」が発売から
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焼肉のたれ特集2024
調味牛肉価格の高騰や外食の焼肉食べ放題の好調などで、家庭での焼肉の食卓登場頻度が下がっている。それに伴い、焼肉のたれの購買指数も低下傾向にある。ただ、年末年始には焼肉のたれのPI値の上昇がみられる動きもあった。(三井伶子)
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