海苔特集2024

海苔特集:大森屋 初のジャバン海苔 菓子売場限定品も投入

水産加工 2024.07.19 12790号 09面

 大森屋は8月19日発売の今秋新製品で、初のジャバン海苔や菓子ルート限定商品を投入する。
 「バリッザクッ海苔わかめ」(53g、標準小売税別450円)は、ごま油と塩味を利かせた韓国風の海苔に、ワカメ、メカブ、昆布、アオサの4種の海藻とごまをあわせ、新食感と健康感をプラスしたジャバン海苔。海苔は焼き海苔と味付け海苔をブレンド。パッケージはバリバリ職人シリーズの「八味月家」から「おばあちゃん」を登場させインパクトあるデザイン。「ふりかけ売場ではなく、海苔売

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