和食特集2024

和食特集:コメ=全米輸、訪日客へ米粉アピール

 コメとコメ関連食品の世界市場開拓にオールジャパンで取り組む全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会(全米輸)は、海外展示会への出展ほか、JETRO、JFOODOと連携したプロモーション、調査・PR事業の3本柱で活動している。
 恒例の海外大規模展示会出展では、10月のフランス「SIAL Paris」のほか、米国での日本食裾野拡大を受け、エリアを拡大するべく来年1月、ラスベガスで北米最大の食品展示会「WINTER FANCY FOOD SHOW2025」

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