ソース特集2025

ソース特集:イカリソース 「THE大阪」シリーズが順調に全国展開へ

調味料 特集 2025.04.04 12916号 11面

 イカリソースは「THE大阪」シリーズで大阪生まれブランドの魅力を全国へ伝えていく。1896年の創業から粉もん文化とともに歩んできた同社が、味と使い勝手を追求した同シリーズは大阪府が推進する大阪代表商品プロジェクトの「地域代表商品」にも選定され、順調に全国配荷を進めている。今春は一目で“大阪”が伝わるパッケージへ変更し、さらなる認知と浸透を狙う。
 「THE大阪」シリーズは、北海道産真昆布と焼津製造鰹節で作る大阪のだし、大阪産(もん)名品の本醸造醤油「

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