大冷は今期、骨なし魚などで価格訴求を強化していく。全体的な物価高騰の中で強まるユーザーの低価格志向に対応する。売上高は前年比2.6％増の264億円、営業利益は同18.9％増の10億円を見込む。
24年度は仕入れコスト削減などにより粗利率は期初の予想通り推移したが、骨なし魚の販売数量減などで売上高が減少したため減益だった。魚・エビ以外のアイテムは前年を超えて動き、「チキンリング」などが伸長した。
25年度、骨なし魚事業では魚
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