即席麺特集：メーカー動向=日清食品
二〇〇四年３月期（単体）の即席麺売上高は、袋麺が三一〇億七九〇〇万円で前期比八・一％増、カップ麺が一八七六億六七〇〇万円で同一・四％増の合計二一八七億四六〇〇万円（前期比二・三％増）となった。 ブランド別では、袋麺では発売四五周年を迎えた「チキンラーメン」が前年比四〇％増の五九〇万ケースと過去最高の年間販売数量を記録し、売上げに大きく貢献した。「日清焼そば」は三％増と堅調。「出前一丁」「日清のラーメン屋さん」は前年を若干割った。
二〇〇四年３月期（単体）の即席麺売上高は、袋麺が三一〇億七九〇〇万円で前期比八・一％増、カップ麺が一八七六億六七〇〇万円で同一・四％増の合計二一八七億四六〇〇万円（前期比二・三％増）となった。 ブランド別では、袋麺では発売四五周年を迎えた「チキンラーメン」が前年比四〇％増の五九〇万ケースと過去最高の年間販売数量を記録し、売上げに大きく貢献した。「日清焼そば」は三％増と堅調。「出前一丁」「日清のラーメン屋さん」は前年を若干割った。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
