チーズ特集
チーズ特集：宝幸 家庭用、主力3品を訴求 業務用、新メニュー提案加速
宝幸ロルフ事業の20年3月期は、金額ベースで前年比2％増、数量ベースで同5％増の着地となった。家庭用は金額・物量とも前年並みで推移し、業務用は第4四半期に苦戦したものの、トータルでは上回った。今期は家庭用でベビー、スモーク、カップタイプチーズケーキの主力3品を重点的に展開。業務用は新たなメニュー提案を徹底して行う方針で、コロナ禍での需要創造と活用シーンの拡大を目指していく。
昨期の家庭用は、カップタイプのチーズケーキが引き続き好調を維持し、けん引。
