プロテイン・高タンパク質商品特集

プロテイン・高タンパク質商品特集:一正蒲鉾 「スポーツかにかま」提案

総合 2020.08.31 12107号 07面

 一正蒲鉾は筋肉合成に効果的で消化率も高く、かつ低脂肪という魚肉由来タンパク質の特徴を水産練り製品トータルで訴求している。カニ風味かまぼこのブームアップで浸透した高タンパク食としての利点を、定番のラインアップを軸に訴える。今夏秋からは一部商品のパッケージに新アイコンを導入し、魚マークとともに“フィッシュプロテイン”を強調。今後も順次パッケージを変更する。また新たな顧客層の開拓を狙う新商品も提案する。
 新商品では、スポーツをする男女向けに「スポーツかに

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