全国緑茶特集

全国緑茶特集:吉村 2027年ビジョン策定 楽しく茶店活性化

嗜好飲料 特集 2021.06.21 12246号 08面
「抹茶ミニシェーカー」。スティック茶袋が大盛況だった神楽坂「樂山」での抹茶イベントで茶店にとって抹茶がギフトで“成功する”ことを再認識した

「抹茶ミニシェーカー」。スティック茶袋が大盛況だった神楽坂「樂山」での抹茶イベントで茶店にとって抹茶がギフトで“成功する”ことを再認識した

 吉村は2027年ビジョンを策定し「日本茶で日本を元気に!」をテーマに掲げ、茶店の活性化を目指す。同ビジョンでは、注目の新商品3品を中心に展開する。沈殿抽出式ティードリッパー(茶器)「刻音(ときね)」、お湯だけあればいつでもどこでも入れたてのおいしいお茶が楽しめる「リーフティーカップ(LTC)」と茶筅(ちゃせん)を使わず振るだけで、簡単に抹茶が作れる「抹茶ミニシェーカー」だ。従来、同社では「緑茶は茶店が売るもの」という固定観念があり、いずれの商品も茶店に納品しユーザーの成功体

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