全国緑茶特集
全国緑茶特集：富士市 ほうじ茶新ブランド「凛茶」
新感覚グルメ「富士のほうじ茶めし」
静岡県富士市は3日、同市を「ほうじ茶の香りがするまち」として内外に広く浸透を図るため、「富士市ほうじ茶宣言」を行った。当日は、市内の若手農家によって開発されたほうじ茶新ブランド「凛茶」と富士市の新たな名物として誕生した「富士のほうじ茶めし」など関連商品がお披露目された。
「凛茶」は従来、冬の飲み物というほうじ茶の印象を覆すような、爽やかですっきりとした味わいと香りの高さが特徴の初夏にも最適なブランドだ。原料には、富士市内で育った荒茶の一番茶全体でわ
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