全国緑茶特集

全国緑茶特集:丸久小山園 新工場で効率化へ さらに高品質な製品を

嗜好飲料 特集 2021.06.21 12246号 09面
丸久小山園第三工場

丸久小山園第三工場

 20年に開催された第74回全国茶品評会で通算22回目となる農林水産大臣賞(1位)の受賞を果たした丸久小山園。独自の技術開発に取り組み、特許を多く取得するなど、宇治抹茶業界で高品質の製品づくりに取り組む。
 夏場のシーズンに合う冷水でも泡立つ抹茶「みずだておうす涼雲(すずくも)」「同 泡楽(あわらく)」をはじめ、「低カフェイン抹茶」や「環境に優しい」ティーバッグ製品など幅広いお茶の製品を製造。茶道各派の指定抹茶も生産している。コロナ禍で茶会が開かれなく

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