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農林水産省から2019年農業産出額(生葉と製品前段階の荒茶を合計した産出額)が静岡県を鹿児島県が初めて超えたことが3月に発表され、国内茶市場に激震が走った。首位交代は統計が残る1967年以来初めて。両県の産出額は、静岡県が251億円(生葉147億円、荒茶104億円)に対して、鹿児島県が252億円(生葉163億円、荒茶89億円)で1億円上回った。 静岡県は乗用大型摘採機の導入などが難しい山間地や肥沃(ひよく)な大地での茶づくりが特徴で、生産規模が限ら
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在宅時間の増加が本物志向を高め、近年苦戦傾向であったリーフ茶が持つ機能に光を当てる良い効果を生んだ。需要の拡大は、単に購買層の中心を占める高齢者層の利用数量が増加したからだけではなく、PET飲料のコア層であった若年層の […]
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