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やさしさ志向(日本ハム)
金の伝承 ローステッドポーク(伊藤ハム)
うす塩仕立て 国産豚肉使用(丸大食品)
美味大阪シリーズ(タケダハム)
中元ギフト市場が年々縮小傾向にある中で、ハム・ソーセージギフトも近年苦戦が続いている。購入者の主体が60~70代となっていることから、若年層の取り込みが課題となっている。コロナ禍で消費者の贈答意向・形態の変化に合わせて、中元ギフトでは自家需要や身近な関係である「両親・兄弟・子ども」への贈答需要、帰省代替え需要などの対応や、EC販売の強化にも取り組み、拡販を図る考えだ。 日本ハムは、主力ブランド「国産 プレミアム 美ノ国」の発売15周年を記念した「北
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緊急事態宣言の発令に伴う休業期間の関係で、在阪百貨店の多くは6月頭に中元ギフトセンターの営業をスタートした。ネット受注はいち早く5月初旬からスタートしたことから、今商戦では大きな売上げ伸長が見込まれており、各社ともネッ […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
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県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
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