パン粉特集
パン粉特集：ライオンフーヅ 経時変化対応、個装販売に注力
ライオンフーヅは業務用に特化してパン粉製造を行っている。現在国内には茨城と岩手の2工場、海外は中国の青島と上海に生産拠点を広げるなど、パン粉や関連製品の生産体制を整えている。得意先に大手冷凍食品メーカーや豚カツ専門店・有名店がある。
同社ブランドの焙焼式最高級パン粉「かついち」シリーズは、特級粉と厳選材料を使用した最高品質のパン粉。風味、食感が良好なハイグレード品。品質改良材の「レオパウダー」は新規採用が増えている。吸水・保水性に優れ、成形など作業
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