高機能性米特集
高機能性米特集：神明 「おいしい玄米」発売時売上げ2.7倍
最大手コメ卸・神明は、健康志向に合致した「おいしい玄米」を発売している。玄米食が注目される昨今、発売開始から半年間の19年9～20年3月と、20年9～21年3月の売上げを比較すると、2.7倍まで拡大。今年の4～6月も前年比1.7倍以上の数字と順調に拡大している。
同品の原料米は、「宮城ひとめぼれ」を採用、今後は他の産地銘柄に拡大するとともに、CVS惣菜や冷凍食品原料など業務用にも販路拡大し、認知度アップとさらなる売上げ拡大を目指す。開発に当たっては
