野田明孝社長
丸越は、漬物グランプリ2021審査委員特別賞を獲得した「はにぃあっぷる」のほか、「キャラナッツ」や「焦がし醤油ばうむ」など、漬物の概念を覆す新商品を続々と投入し、業界に衝撃を与えている。また、国産原料を使った多種多様な既存ラインアップではSNSを駆使して新規層の取り込みにも成功。積極的な取組みで成果を挙げ続ける野田明孝社長に現状と今後について話を聞いた。
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