健康関連食品特集
健康関連食品特集：菓子 デンタル系ガム好調 セルフメディケーション意識高まり受け
菓子の21年度トクホ・機能性表示食品ガム市場は、デンタルカテゴリーが前年比4％増と好調に推移した。コロナ禍に伴う歯科医院通院抑制を受け、消費者のセルフメディケーション意識が高まり、デンタル系ガムの需要増につながったとみられる。一方、その他機能訴求ガムはカテゴリー前年比25％減と苦戦。
トクホは、生理学的機能などに影響を与える保健機能成分を含む食品。消費者庁長官の許可を得ることで、特定の保健の用途に適する旨が表示可能になる。保健機能を有する成分を「関
