FABEX中部／TSBF
FABEX中部／TSBF：合同特別セミナー＝電通・小幡道子TeamSDGsコンサルタント
◇電通 PRソリューション局 小幡道子TeamSDGsコンサルタント
●食でエシカル消費へ
2日目の合同特別セミナーで、電通PRソリューション局の小幡道子TeamSDSsコンサルタントは「認知率8割超 生活者のSDGs関与とビジネスへのヒント」について講演した。SDGsについてのアンケート調査を基に解説し、SDGsについて知っている、名前を聞いたことがあると答えた割合は86％。男性の10、30、60代が高く、やや関東地区での認知
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◆FABEX中部／TSBF：高いトレンド性、絶好の仕入れ機会 地域ニーズとら…
漬物・佃煮 特集 総合 2022.08.03◇FABEX中部／東海スーパーマーケットビジネスフェア 日本食糧新聞社は7月20～21日、食品・食材・機器・容器の業務用専門展「第2回FABEX中部」と、東海エリアスーパーマーケットの業界発展と課題解決に向けた商談型展示会「第2回東海スーパーマーケ…続きを読む
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FABEX中部／TSBF：ファベックス・デザート展 ビジネス直結ソリューショ…
特集 総合 2022.08.03「第2回FABEX中部2022」は、惣菜デリカ・中食・外食・給食・配食の業務用専門展「ファベックス中部2022」と、和菓子・洋菓子・ベーカリーに関わる商品開発専門展「中部デザート・スイーツ＆ベーカリー展」で構成され、新たな商品や食べ方、メニュー開発に…続きを読む
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FABEX中部／TSBF：東海スーパーマーケットビジネスフェア バイヤーと2…
特集 総合 2022.08.037月20～21日、名古屋で第2回東海スーパーマーケットビジネスフェアをポートメッセなごや（名古屋市国際展示場）第3展示館で開催した。後援企業は昨年より4社増えて合計21社。昨年好評だった後援スーパーや飲食店などのバイヤーらと商談ができる場、食品業界の…続きを読む
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FABEX中部／TSBF：合同特別セミナー＝弁才天・大野淳平代表取締役社長
特集 総合 2022.08.03●固定観念を取り払う 1日目の合同特別セミナーでは、弁才天の大野淳平代表取締役社長が「名古屋発世界へ！カルチャーを作る『覚王山フルーツ大福 弁才天』ブランディングの秘訣」について講演。「1号店をオープンさせてから2年9ヵ月で、北海道から熊本まで77…続きを読む
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FABEX中部／TSBF：合同特別セミナー＝ニチエンプロダクション所属・金川…
特集 総合 2022.08.03●五感に訴える食育を 合同特別セミナー「日本惣菜協会Presents」では、「食と農のアナウンサーが伝える五感を使った食育体験の大切さ」をテーマに、ニチエンプロダクション所属の金川恵理さんが講演した。 地元・茨城の食を盛り上げようと食番組を作り、…続きを読む
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FABEX中部／TSBF：合同特別セミナー＝オフィスフェーブ・並木麻輝子代表…
特集 総合 2022.08.03●シチリア菓子に注目 中部デザート・スイーツ＆ベーカリー展特別セミナーとして、「世界の伝統菓子から見る新しいスイーツの提案」をテーマに、オフィスフェーブ代表取締役で料理ジャーナリスト、ヨーロッパ郷土料理・菓子・食文化研究家の並木麻輝子さんが講演。欧…続きを読む
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FABEX中部／TSBF：合同特別セミナー＝東海コープ事業連合・小野修三代表…
特集 総合 2022.08.03◇生活協同組合連合会東海コープ事業連合・小野修三代表理事専務 ●顔見える環境づくり 2日目の合同特別セミナーで、生活協同組合連合会東海コープ事業連合の代表理事専務の小野修三氏は「ポストコロナに向けて生協の役割と課題」について講演した。 前半では…続きを読む
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FABEX中部／TSBF：合同特別セミナー＝金城学院大・丸山智美教授
特集 総合 2022.08.03◇金城学院大学 生活環境学部 丸山智美教授 ●“食”への関心持って 2日目の合同特別セミナーで、金城学院大学生活環境学部の丸山智美教授は「女性の食環境 管理栄養士がみた現代の課題」について講演した。 自ら不妊を経験したことで女性の食についての研…続きを読む
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FABEX中部／TSBF：合同特別セミナー＝電通・小幡道子TeamSDGsコ…
特集 総合 2022.08.03◇電通 PRソリューション局 小幡道子TeamSDGsコンサルタント ●食でエシカル消費へ 2日目の合同特別セミナーで、電通PRソリューション局の小幡道子TeamSDSsコンサルタントは「認知率8割超 生活者のSDGs関与とビジネスへのヒント」に…続きを読む
