チーズ特集

チーズ特集:チェスコ 重点商品を集中販売 基本4販路、独自性発揮

乳肉・油脂 2022.09.02 12461号 09面
イエルミクリームチーズ ガーリック&チャイブ

イエルミクリームチーズ ガーリック&チャイブ

「イエルミクリームチーズ」のバゲットサンド

「イエルミクリームチーズ」のバゲットサンド

 チェスコは今期(23年2月期)、デパート、直販、業務(問屋ルート)、量販の主力4業態への注力を継続し、商品面で同社の強みをあらためて発揮する戦略をとる。重点アイテムをタイプ別に設定し、集中販売を推進。得意とする限定品の投入なども推進し、市場の活性化へ向けた積極策を講じていく。
 22年2月期は、上期はコロナ禍による行動制限環境などで苦戦したものの、下期に盛り返し、全体の売上高は前年をクリアした。外食関係は不振が続いたが、家庭内消費の高まりは継続し、加

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