チーズ特集
チーズ特集：エフ アール マーケティング ブリーチーズ、楽しみ方の幅拡大
ル・ルスティック ラクレット
●ラクレット2桁増に
エフ アール マーケティングの22年2月期「ル・ルスティック」ブランド取扱物量は、メーカー出荷ベースで前年比2％減で推移した。原料環境の厳しさが増す中、主力の「同ブリー」が苦戦したが、「同ラクレット」が孤軍奮闘し、マイナス分をカバーした。今期も厳しい状況が続くが、ブリーチーズの楽しみ方の幅を広げる活動に注力。消費者キャンペーンや新たなアイテム投入などで、チーズ文化の奥深さや可能性を示していく。
「ル・
