チーズ特集

チーズ特集:東京デーリー 原価対応へ戦略推進 価格・容量変更も適宜

乳肉・油脂 2022.09.02 12461号 09面
ケスクレームオリーブ

ケスクレームオリーブ

脂肪分35%カットミックスチーズ

脂肪分35%カットミックスチーズ

 東京デーリーは23年3月期、高騰する原価に対応する種々の戦略を進め、高付加価値商品の投入や需要喚起策の展開を両面で進める。健康市場をとらえた新商品や、オンラインセミナーによる食べ方・利用の仕方の提案などを広く訴求。価格改定や容量変更なども市場に対応して行っていく。
 22年3月期は、金額ベースで前年を若干割り込んで着地したが、19年比の水準をキープしている。セミハード・ハードは微減。スライスの「イル・ド・フランス モンタベール」が21年3月からプラス

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