チーズ特集
チーズ特集：協同乳業 クリームチーズてこ入れへ
協同乳業の21年度チーズ類販売実績は、ほぼ前年並みで着地した。クリームチーズは20年度の反動減となったが、サワークリームが業務用で伸長。迎えた22年度は、両アイテムを市販用・業務用ともに注力する方針で、特にクリームチーズは10月から刷新し、てこ入れへ。使い方の訴求をより強めて一般消費者にアプローチをかけていく。
21年度は、クリームチーズが20年度の代替え投入などの反動を経験。サワークリームが通販向けチーズケーキ用途で伸長した。中でも180gタイプ
