FABEX関西2022
FABEX関西2022：セミナー講演＝日本ラテアート協会・上野登代表理事／東弘和理事
上野登代表理事
東弘和理事
●バリスタの地位向上図る
日本ラテアート協会のセミナーでは、代表理事でFBCインターナショナル代表取締役の上野登氏と同協会理事の東弘和氏が「誕生から今後の展開について」をテーマに講演した。
今年1月に設立された同協会は、上野氏が日本市場に紹介したラテアートの魅力を広めるとともに、ラテアーティストやバリスタの地位向上を目的とし、関係者はもとより、消費者が正確に評価できる技術評価基準を構築。
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