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昭和産業は今期（24年3月期）から、2025年を最終年度とする3ヵ年の「中期経営計画23-25」をスタートし、計画の達成に向けて、創業以来初となる抜本的な営業組織の改編を実施。これにより、同社グループの強みの多様な事業ポートフォリオを最大限に生かすことで、顧客ニーズに対応し、最適なソリューションを迅速に提供する効率的営業体制の構築に取り組んでいる。新体制での製粉市場に向けた戦略を鈴木孝明執行役員イングリディエンツ営業部長に聞いた。（久保喜寛）
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