プレミックス特集2023

プレミックス特集:家庭用=日清製粉ウェルナ 唐揚げ粉に2提案 積極的に新商品を

小麦加工 2023.11.27 12681号 06面

 日清製粉ウェルナは、今秋冬に向けても「簡便」「本格」「健康」「環境」を開発の基本方針として、積極的に新商品を投入することで、家庭用プレミックス市場の活性化を目指していく。
 お好み焼き粉・たこ焼き粉カテゴリーには、「だし」を切り口にしたお好み焼き粉、たこ焼き粉を新たなラインアップに加える。お好み焼き粉、たこ焼き粉の購入重視点として“だし”が上位となっていることに着目し、鰹、昆布、鶏の3種類のだしを使用した「日清 3種だしのお好み焼粉」「3種だしのたこ

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