関東のSM業界では、広域集客を狙う目的来店型と、既存チェーンのドミナント型の2フォーマット競合が鮮明になっている。バローや生鮮市場TOP！に代表される広域型は、生鮮の深掘りや大容量MDで来店動機を強化。一方、既存SMは […]
詳細 >農林水産省は食品表示ミスの防止や、食品表示を支える自主的な食品トレーサビリティを推進するため「食品表示ミス防止・食品トレーサビリティに関するセミナー」を2月9日に東京都内で開催する。オンラインでも参加可能。参加無料。セミナー終了後は会場参加者同士の交…続きを読む
昨年末、机の上に山のように積み上がった資料を整理しながら一年を振り返った。AIの台頭、在留外国人の増加、初の女性首相の誕生▼高市首相が訴えた労働時間規制の見直しに注目が集まった。「働いて…」発言で昼夜、休日問わず仕事をする姿勢を示し、「働きたい改革」…続きを読む
日本公庫は11日、東京大学伊藤国際学術研究センター伊藤謝恩ホールで、「第13回高校生ビジネスプラングランプリ」を開催した。過去最多となる全国639校5640プランの中から最終選考に進出した10プランのプレゼンテーションが行われ、東京都の共立女子高等学…続きを読む
●県内認知度向上目指す 【中部】静岡県おさかな普及協議会（静岡県漁連）とハウス食品ら食品メーカー、静岡県、マックスバリュ東海（MV東海）が連携して進める「静岡やさかなプロジェクト」はこのほど、消費者参加型企画「やさかな投稿メニューグランプリ」の選考…続きを読む
【関西発】関西の食品・酒類関連業界では、各地で賀詞交歓会や名刺交換会が開催されている。25年は大阪・関西万博の開催やプロ野球・阪神タイガースのセ・リーグ優勝などがあり、関西の食品・酒類業界も活況を呈した。26年という新たな歩みを進めていく上で、会では…続きを読む
【関西発】日本弁理士会関西会は「新年賀詞交歓会」を9日、インターコンチネンタルホテル大阪（大阪市北区）で開催した。会員や来賓ら約140人が出席。知的財産制度の活性化に向けた取り組みを広めていく必要性を訴えた。 山本宗雄同会関西会会長は知的財産につい…続きを読む
26年上期の食品市場は、104カテゴリー中で高成長が見込める「快晴」は冷凍米飯類のみで、多くは小幅成長にとどまる堅調局面となりそうだ。実質賃金の伸び悩みや原材料・物流費の高騰で数量成長は描きにくい一方、タイパ・コスパを […]
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〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●トクホ・機能性表示食品 フレイル対策でGABA浮上 天気指標：曇り 25年の機能性表示食品…続きを読む
〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●牛乳 需要喚起へ新たな局面入りも 天気指標：晴れ間 価格改定の断続的な進行を経て、低調な消…続きを読む
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