三菱食品は19日開催の取締役会で、伊藤和男取締役が26年4月1日付で代表取締役社長に就任するトップ人事を決めた。京谷裕社長は同日付で相談役に就く。（篠田博一） 伊藤和男氏（いとう・かずお）1968年4月13日生まれ、57歳。91年3月慶応義塾大学経…続きを読む
日本アクセスはパートナー企業として参加している「第14回ご当地！絶品うまいもん甲子園」で、準優勝校に同社商品開発部と合同で行う副賞「商品開発の権利」を贈呈した。26年9月までに開発を進めて商品化、全国発売を予定している。 同大会は、全国の高校生がご…続きを読む
日本アクセスは全国乾麺協同組合連合会とともに、26年5月16～17日に東京都の駒沢オリンピック公園中央広場で乾麺の祭典「第7回The乾麺グランプリ2026 in Tokyo」を開催する。さらにパワーアップして、イベントを開催する。喫食機会を増やし、乾…続きを読む
◇地域と共に ●“もったいない”を形に 三菱食品と山形市のヤマザワ、山形大学農学部の3者は規格外のサクランボを使ったクラフトビールを開発した。生食での出荷が見込めず、廃棄されることもあった品種の使い道を探るとともに、フードロスの削減にもつなげる。…続きを読む
伊藤忠商事が世界有数の大手ワイナリーであるVinarchy（ヴィナキー社、オーストラリア）と国内向け輸入・販売代理店契約を締結したのに基づき、伊藤忠食品は26年1月から同社の多彩なワインブランドを日本市場で販売する。「JACOB'S CREEK」「H…続きを読む
三菱食品は設立100周年を記念したプロジェクトの一環として、グループ社員713人による「たすきをかけて渡していく最大のオンラインビデオチェーン」に挑戦し、ギネス世界記録に認定された。同社が掲げるビジョン「つぎの100年へ、食が創造する未来へ、たすきを…続きを読む
三菱食品は19日開催の取締役会において、伊藤和男取締役が26年4月1日付で代表取締役社長に就任するトップ人事を決めた。京谷裕社長は同日付で相談役に就く。 伊藤和男（いとう・かずお）。1968年4月13日生まれ、57歳。1991年3月慶応義塾大学経済学…続きを読む
売上高4000億円を視野に入れる国内最大の菓子卸が誕生する。伊藤忠商事は17日、ヤマエグループホールディングス（GHD）と菓子卸事業に関する資本再編に合意し、ヤマエGHD子会社の菓子卸コンフェックスホールディングス（HD）の発行済み株式の40.8％を…続きを読む
国分グループ本社は16日、シンガポールの食品コールドチェーン物流事業会社「Commonwealth KOKUBU Logistics Pte. Ltd.」（CKL）に、商船三井が新たに出資したと発表した。今後、CKLは株主の国分、Commonweal…続きを読む
【関西】トーホーは15日、フルサービスのカフェ「toho coffee shop神戸元町」を神戸市中央区にオープンした。70年以上前からコーヒー焙煎の歴史を持つ同社だが、ホテルやレストランなど業務用ルート外での「toho coffee」認知度は高くな…続きを読む
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