Mizkanは3月19日、東京都内で新ブランド「Fibee(ファイビー)」発表会を開催し、AKB48の柏木由紀、3時のヒロインを交えて、発酵性食物繊維に関するトークショー=写真=を行った。 発酵性食物繊維は、腸内の善玉菌のエサになるもので、水溶性食…続きを読む
中島董商店はnakatoブランドで展開するレトルト調理食品「麻布十番」シリーズに夏季限定の冷製パスタソースを追加する。 さわやかな酸味のトマトをベースに粗く刻んだオリーブやケーパー、海老を加えて風味豊かに仕上げた「ほのかな辛みのトマトとオリーブのソ…続きを読む
◇一押し製品 ●菓子系にも好適 ケンコーマヨネーズの今春一押しの製品は「塩キャラメルバターソース」だ。2月の発売開始から、展示会などでユーザーに案内をはじめており、味の評価が高い。フルーツやナッツと組み合わせたメニュー提案が好評で、塩キャラメルの…続きを読む
◇一押し製品 キユーピーの「キユーピー 具沢山フィリング アボカド(ワカモレ)」は、マヨネーズやスパイスなどで調味したアボカドソース。食感の良い玉ネギを和えた春にピッタリのグリーンが映えるワカモレ風の具だくさんフィリングで、簡便オペで具材豊富なメニ…続きを読む
【関西】タマノイ酢は同社看板商品「すしのこ」と名前の類似性がSNSでひそかに噂されていたTVアニメ【推しの子】の特別コラボ商品を発売する。1963年の誕生から61年間、一度も変わることのなかった「すしのこ」のパッケージが、【推しの子】の人気キャラクタ…続きを読む
キユーピーは24年11月通期業績予想を修正した。主原料の高騰影響の緩和や海外事業の成長で第1四半期の収益が大幅な改善を示したため。(横田弘毅) ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
商品概要:「日清のカップメシ」シリーズ新アイテム。湯を注ぐだけで、手軽に台湾の定番メニューを楽しめる。ライスは、熱湯5分の簡単調理で出来上がる、とろみのあるかゆ。スープは、酢の酸味を利かせた、コクのあるやさしい味わいの豆乳スープ。具材は、アミエビ、ネギ…続きを読む
商品概要:「日清のカップメシ」シリーズ新アイテム。湯を注ぐだけで、手軽に台湾の定番メニューを楽しめる。ライスは、熱湯5分の簡単調理でも湯戻りのよい、ふっくらとした食感のご飯。たれは、甘辛い醤油だれに、豚肉のうまみと八角やシナモンなど数種のスパイスをブレ…続きを読む
【静岡】エスエスケイフーズは、アレルギー対応商品を持つ食品メーカー5社共同の取組み「プロジェクトA」に4月から6社目として参画。主にドレッシングを取り扱う同社の参加で活動やメニュー提案などの幅がさらに広がると期待される。また、今春には小学校向けの副読…続きを読む
ブルドックソースグループは2022年に長期ビジョンを制定し、「世界のSauceを創造する」をミッションに掲げた。そのミッション達成の核となる施設が、ブルドックソースのTATEBAYASHIクリエイションセンター(TCC、群馬県館林市)だ。TCCは、研…続きを読む