ヤクルト本社は26日、ポッカサッポロフード＆ビバレッジ（ポッカサッポロ）の群馬第二工場の資産取得に関し、両社間で合意したと発表した。10月1日に植物性ヨーグルト事業をポッカサッポロから取得するに当たり、製販一体での事業展開が、両社の事業効率および市場…続きを読む
Jミルクは21日に臨時総会を開催し、第5期中期3ヵ年計画（2024～26年度）を決定、総会後の記者会見で発表した。計画推進期間を「安定的な需給関係の構築、そして次世代につなげる新たな時代を見据えた3ヵ年」（内橋政敏専務理事）と位置付け、各事業を進める…続きを読む
森永乳業は25日、人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソ」とコラボし、首都圏の同店6店舗で「フィラデルフィア 贅沢3層仕立ての濃厚クリーミーチーズ」を使用したアレンジメニューを販売した。家庭でも楽しめる再現レシピも「フィラデルフィア」ブランドサイト…続きを読む
Jミルクは21日に臨時総会を開催し、第5期中期3ヵ年計画（2024～26年度）を決定、総会後の記者会見で発表した。計画推進期間を「安定的な需給関係の構築、そして次世代につなげる新たな時代を見据えた3ヵ年」（内橋政敏専務理事）と位置付け、各事業を進める…続きを読む
森永乳業は25日、一流シェフと人工知能（AI）による料理対決を開催する。鉄板焼きフレンチという新スタイルを編み出した山下九Bistro Qシェフと、データサイエンスとAIのビジネス活用研究を進める鈴木智也茨城大学大学院理工学研究科教授の複雑データサイ…続きを読む
明治ホールディングス（HD）は14日、ファームノートデーリィプラットフォーム（DP）と丸紅と共同で、酪農分野のカーボンニュートラル実現へ向けてJ-クレジットの活用を発表した。ファームノートDPの牧場におけるふん尿管理の方法を変更し、丸紅が温室効果ガス…続きを読む
商品概要：「なめらか チータラ」シリーズ新アイテム。クリームチーズを使用した、チルド向け「チータラ」。滑らかな食感、カマンベールの豊かな風味。開けてそのまま、つまんで食べられるサイズで家飲みの手軽なつまみに好適。チルドチーズの購買層に合わせて、ファミリ…続きを読む
商品概要：豊かな香りとコクのあるバターの風味が感じられるファットスプレッド。パンとの相性もよく飽きのこない味わいで、バター風味ソテーなどの料理にも好適。 商品名：明治コクと香りのバター風味ソフト メーカー：明治 価格：302円（参考小売価格、税込み） …続きを読む
商品概要：「キリ」シリーズ新アイテム。クリーミーな口溶けに、ピーチとマンゴーの甘さが広がる、フルーティーな味わい。クリームと果汁、果肉をブレンドし、クリーミーで柔らかすぎないバランスのある食感を味わえる。 商品名：キリ フルーツブレンド ＜ピーチ&am…続きを読む
商品概要：「キリ フルーツブレンド」シリーズ新アイテム。クリーミーな口溶けに、爽やかなレモンの風味とユズの香り高さを感じる、すっきりとした味わい。クリームと果汁、果肉をブレンドし、クリーミーで柔らかすぎないバランスのある食感を味わえる。 商品名：キリ …続きを読む
