近畿・中国・四国発活躍する企業特集2024

近畿・中国・四国発活躍する企業特集:リボン食品 半歩先を見据えた提案強化

乳製品 特集 2024.10.25 katsu2024号 28面
代表取締役社長 筏由加子

代表取締役社長 筏由加子

イージーダマンドボール

イージーダマンドボール

 創業117年の歴史を持つ業務用菓子材料のパイオニアとして、常に新たな挑戦を続けるリボン食品。今期は「半歩先の行動」をスローガンに掲げ、潜在ニーズを的確に捉えた高付加価値商品の開発に注力している。新作では、本格的なダマンドタルトを手軽に作れるポーションタイプの冷凍ダマンド生地「イージーダマンドボール」や、日本初となるスプレー式マーガリン「スプレンディ」などユニークなアイテムを発売した。
 同社の創業は1907年。マーガリン製造からスタートし、コンパウン

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